Frühlingserwachen
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Frühlingserwachen
Nun ist es wieder so weit: Die Sonne erweckt die Natur zum Leben und hüllt die Landschaft in ein strahlendes und buntes Kleid. Dem Frühlingsbeginn wohnt ein ganz besonderer Zauber inne, der für Leichtigkeit und Zartheit, zugleich aber auch für Fülle und Kraft steht. All dies spiegeln die Weine dieser Verkostung wider: Sie zeigen Charakter, ohne zu dominieren. Sie versprühen Lebensfreude, ohne zu laut zu sein. Sie verführen – und das mit jeder Menge Charme.
Wie das gelingt? Durch Meister ihres Fachs, die sich des Potenzials ihres jeweiligen Terroirs sehr bewusst sind und es mit einer ganz eigenen Philosophie im Wein zum Erzählen bringen. Wir laden Sie zu unwiderstehlichen Begegnungen ein, die den Frühling im Glas erwachen lassen. Wie die Weine der Domaine François Lurton aus dem Süden Frankreichs, die Esprit, Eleganz und Charme vermitteln. Oder die ebenso feinen wie langlebigen Tropfen des Südtiroler Weinguts Hofstätter, deren Trauben in unterschiedlichsten Lagen der Region gedeihen und so eine besondere aromatische Vielfalt einfangen.
Im benachbarten Trentino „besuchen“ wir die Erzeugergemeinschaft Mezzacorona, die sich mit Herz und Seele seit Jahren der Nachhaltigkeit widmet und die hier in den Dolomiten beeindruckende Weine mit filigraner Säure und lebendiger Frische erzeugt. An der spanischen Costa Brava schließlich begegnen wir dem Weingut Perelada, das hier ein Monument für nachhaltigen Weinbau errichtet hat und Gewächse erzeugt, die über sich hinauswachsen.
Alle Daten auf einen Blick
Auf diese Probierfläschchen (50ml) von folgenden Weinen dürfen Sie sich freuen
Frankreich, Languedoc
Italien, Südtirol/Alto Adige
Deutschland, Trentino
Spanien, CatalunyaVerkostung mit dem Moderatorenteam
Kim Schreiber wurde in Nürnberg geboren und wuchs im mittelfränkischen Eckental-Eschenau auf. Als gelernte Hotelfachfrau und Sommeliére arbeitete sie in verschiedenen bayerischen Hotels und Spitzenrestaurants, darunter im Vue Maximilian, im Tantris und im Rilano No.6 in München. Kim ist seit April 2017 bei wein.plus. Zuerst in Doppelfunktion als Verkosterin und in der Mitgliederbetreuung tätig, konzentriert sie sich inzwischen vollständig auf das Verkosten. Kim liebt die Abwechslung, darum verwundert es auch nicht, dass sie auf Anhieb keinen Lieblingswein zu nennen weiß. Zusammen mit ihrer Neugier auf Unbekanntes ist das die beste Voraussetzung für eine vorurteilsfreie Weinkritik.
Aufgewachsen in einem 4-Generationen-Haus an der Badischen Bergstraße wurde Thorsten Kiss von seiner Uroma aufgezogen. Aus dieser Zeit stammt seine Vorliebe für klassische deutsche deftige Küche und hausgemachtes Essen. Zum Thema Wein kam er erst über einen Umweg als Grafikdesigner. Dieses Thema begeisterte ihn so nachhaltig, dass hier der Startschuss für die zweite Karriere fiel. Es folgten WSET III, IHK Sommelier, Güterbotschafter Georg Breuer sowie weitere Auszeichnungen. Seit Januar 2021 ist Thorsten bei der Schlumberger Gruppe als Vertriebskoordinator gehobener LEH tätig und verantwortet den Social Media Auftritt. Als Hobbykoch begeistert es ihn, die beste Kombination aus Essen und Wein zu finden, und die richtige Musik rundet dies ab. Aus diesem Mix ergibt sich eine unendliche Zahl an Kombinationen und es wird nie langweilig. Thorstens Mission ist es, möglichst viele Personen für das Thema Wein zu begeistern und auf diesem Weg zu begleiten.