Alpenüberquerung
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Leading wineries of the world
Alpenüberquerung
Die Alpen – sie sind das höchste und größte Gebirge Europas. In einem weitläufigen, 1.200 Kilometer langen Bogen erstrecken sich die Gipfelwelten über 750 Kilometer von West nach Ost und etwa 400 Kilometer von Nord nach Süd. Dabei hinterlassen sie in acht Ländern ihre Spuren, von der lebhaften Côte d`Azur bis zum fruchtbaren Wiener Becken. So weit die Fakten.
Doch zwischen ihren 128 markanten Gipfeln und den vielen malerischen Tälern liegen zahlreiche Weingebiete verborgen, die die besonderen Mikroklimata, die diese spannende Topografie zu bieten hat, sehr gut für sich zu nutzen wissen. Sie sind wie exquisite Kammern, die jede für sich einen ganz besonderen Schatz – ein einzigartiges Geheimnis – in sich birgt.
Wie dieses Zusammenspiel von Natur und den ca. 135 Millionen Jahre alten Gesteinsformationen, die die Unterlage für das Rebgut bilden, in vinophiler Kraft zum Ausdruck kommt, zeigen uns stellvertretend vier Weingüter, die für ihre pointierten Tropfen berühmt sind. Den Beginn macht das familiengeführte Weingut Fidesser aus dem österreichischen Weinviertel, das mit der Paradetraube Grüner Veltliner überzeugt. Etwa 100 Kilometer südlich – am Neusiedlersee – präsentiert das Weingut Paul Achs die rote Rebsorte Blaufränkisch, die die Vorzüge des nordburgenländischen Naturparadieses zu schätzen weiß. Der Sprung über das Gebirge führt nach Italien. Hier lebt im Piemont die Winzerdynastie Gaja, die dank ihrer tiefgründigen Weine weltweit Kultstatus genießt. Ebenso wie die Fattoria Le Pupille in der Toskana, die mit internationalem Bewusstsein und italienischem Temperament im Glas begeistert. Jedes Weingut für sich ist ein zeitloses Juwel. Ähnlich wie es die herausragenden Gipfel der Alpen sind.
Alle Daten auf einen Blick
Auf diese Probierfläschchen (50ml) von folgenden Weinen dürfen Sie sich freuen
Morellino di Scansano
Verkostung mit dem Moderatorenteam
Kim Schreiber wurde in Nürnberg geboren und wuchs im mittelfränkischen Eckental-Eschenau auf. Als gelernte Hotelfachfrau und Sommeliére arbeitete sie in verschiedenen bayerischen Hotels und Spitzenrestaurants, darunter im Vue Maximilian, im Tantris und im Rilano No.6 in München. Kim ist seit April 2017 bei wein.plus. Zuerst in Doppelfunktion als Verkosterin und in der Mitgliederbetreuung tätig, konzentriert sie sich inzwischen vollständig auf das Verkosten. Kim liebt die Abwechslung, darum verwundert es auch nicht, dass sie auf Anhieb keinen Lieblingswein zu nennen weiß. Zusammen mit ihrer Neugier auf Unbekanntes ist das die beste Voraussetzung für eine vorurteilsfreie Weinkritik.
Aufgewachsen in einem 4-Generationen-Haus an der Badischen Bergstraße wurde Thorsten Kiss von seiner Uroma aufgezogen. Aus dieser Zeit stammt seine Vorliebe für klassische deutsche deftige Küche und hausgemachtes Essen. Zum Thema Wein kam er erst über einen Umweg als Grafikdesigner. Dieses Thema begeisterte ihn so nachhaltig, dass hier der Startschuss für die zweite Karriere fiel. Es folgten WSET III, IHK Sommelier, Güterbotschafter Georg Breuer sowie weitere Auszeichnungen. Seit Januar 2021 ist Thorsten bei der Schlumberger Gruppe als Vertriebskoordinator gehobener LEH tätig und verantwortet den Social Media Auftritt. Als Hobbykoch begeistert es ihn, die beste Kombination aus Essen und Wein zu finden, und die richtige Musik rundet dies ab. Aus diesem Mix ergibt sich eine unendliche Zahl an Kombinationen und es wird nie langweilig. Thorstens Mission ist es, möglichst viele Personen für das Thema Wein zu begeistern und auf diesem Weg zu begleiten.