Ganz in weiß
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Leading wineries of the world
Ganz in weiß
Zugegeben: Das Motto „Ganz in Weiß“ könnte uns leicht auf romantische Abwege führen. Und doch ist es wunderbar passend gewählt. Denn in dieser Verkostung präsentieren wir Ihnen Weingüter, die von ganzem Herzen „Ja“ sagen.
Ja zum Weinmachen mit Leidenschaft. Ja zum Bewahren besonderer Familiengeschichten. Ja zu einem bewussten Bekenntnis zur Natur und zu einem Weinanbau im steten und konsequenten Einklang mit ihr. Und Ja zu Weißweinen, die Fülle, Kraft und vor allem Eigenständigkeit in sich vereinen – und damit ganz exquisite Vertreter dieser Weinfarbe sind.
Lassen Sie sich von uns auf eine finessenreiche Reise entführen, die in heimischen Gefilden auf Deutschlands ältestem Weingut – Prinz Salm – beginnt, das mit dem Grünschiefer Riesling einen Charakterwein präsentiert, der seine Herkunft unverwechselbar und unnachahmlich widerspiegelt. Eine Reise, die nach Italien geht, wo auf dem Weingut Panizzi das Bekenntnis für Vernaccia di San Gimignano mit Stolz und einem besonderen Talent gelebt wird. Wo im grünen Herzen des Mittelmeerlandes auf dem Weingut Lungarotti mit dem weißen Brezza ein Wein mit Weltruhm geschaffen wurde. Und nach Sizilien, wo der Familie Tasca d'Almerita mit der Cuvée Regaleali Bianco ein autochthoner und einzigartiger Botschafter ihrer Heimatinsel gelungen ist.
Alle Daten auf einen Blick
Auf diese Probierfläschchen (50ml) von folgenden Weinen dürfen Sie sich freuen
Deutschland, Nahe
Italien, Toskana
Verkostung mit dem Moderatorenteam
Kim Schreiber wurde in Nürnberg geboren und wuchs im mittelfränkischen Eckental-Eschenau auf. Als gelernte Hotelfachfrau und Sommeliére arbeitete sie in verschiedenen bayerischen Hotels und Spitzenrestaurants, darunter im Vue Maximilian, im Tantris und im Rilano No.6 in München. Kim ist seit April 2017 bei wein.plus. Zuerst in Doppelfunktion als Verkosterin und in der Mitgliederbetreuung tätig, konzentriert sie sich inzwischen vollständig auf das Verkosten. Kim liebt die Abwechslung, darum verwundert es auch nicht, dass sie auf Anhieb keinen Lieblingswein zu nennen weiß. Zusammen mit ihrer Neugier auf Unbekanntes ist das die beste Voraussetzung für eine vorurteilsfreie Weinkritik.
Aufgewachsen in einem 4-Generationen-Haus an der Badischen Bergstraße wurde Thorsten Kiss von seiner Uroma aufgezogen. Aus dieser Zeit stammt seine Vorliebe für klassische deutsche deftige Küche und hausgemachtes Essen. Zum Thema Wein kam er erst über einen Umweg als Grafikdesigner. Dieses Thema begeisterte ihn so nachhaltig, dass hier der Startschuss für die zweite Karriere fiel. Es folgten WSET III, IHK Sommelier, Güterbotschafter Georg Breuer sowie weitere Auszeichnungen. Seit Januar 2021 ist Thorsten bei der Schlumberger Gruppe als Vertriebskoordinator gehobener LEH tätig und verantwortet den Social Media Auftritt. Als Hobbykoch begeistert es ihn, die beste Kombination aus Essen und Wein zu finden, und die richtige Musik rundet dies ab. Aus diesem Mix ergibt sich eine unendliche Zahl an Kombinationen und es wird nie langweilig. Thorstens Mission ist es, möglichst viele Personen für das Thema Wein zu begeistern und auf diesem Weg zu begleiten.